W jakich warunkach drożdże winne mogą się rozwijać ?
Wiemy, już, że drożdże są to jednokomórkowe roślinki, należące do rodziny grzybów. Jak każda roślina, wymagają one do swego rozwoju wody, odpowiedniej temperatury, pożywienia azotowego, jak i niektórych soli mineralnych. Energii … Czytaj dalej...